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茶叶杀青机主打
品牌:宏涛 产品用途:干燥、杀菌 外形尺寸:5200*800*1500 净重:150 功率:8 产地:石家庄 更新时间:2021-05-04 08:50
摘要:宏涛科技茶叶杀青机主要适用于各种名优高档茶叶生产中做连续杀青作业,也可用于部分农产品的去除表面水分和炒干作业。该设备是根据您的需求和生产量打造的。 ???...
¥25800/台
石家庄宏涛科技有限公司
  • 公司名称:石家庄宏涛科技有限公司
  • 工商注册号:130123000012885
  • 法定代表人:任立英
  • 成立日期:2010-11-3011年
  • 注册资本:50万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:正定县工商行政管理局
  • 注册住所:正定县新城铺村中山路17号
  • 经营范围:微波应用设备的研发;微波杀菌设备、烘干机生产与销售,磁控管的销售。
专业茶叶杀青机微波光波结合设备
品牌:康来 产品用途:杀青 外形尺寸:12000 净重:1000 功率:84 产地:济南市 更新时间:2021-04-29 13:26
摘要:杀青,是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、普洱茶、部分红茶等的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸...
¥268888/台
山东康来机械设备有限公司
  • 公司名称:山东康来机械设备有限公司
  • 工商注册号:370103200164440
  • 法定代表人:彭银海
  • 成立日期:2016-02-056年
  • 注册资本:1000万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:济南市槐荫区市场监督管理局
  • 注册住所:山东省济南市槐荫区济水上苑4号楼110号商铺
  • 经营范围:机床设备、真空干燥设备、食品设备、制药设备、化工设备的加工销售、维修安装;不锈钢制品的生产、销售;批发、零售:五金产品,电子产品,建材;机械设备的技术开发、技术转让。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
中瑞微视双层单通道小型茶叶色选机色选机
品牌:中瑞微视 产品用途:色选优质茶叶 外形尺寸:1035*1934*2223 净重:260 功率:1.0 产地:深圳 更新时间:2021-04-15 14:31
摘要:中瑞微视茶叶色选机色选优质茶叶,去除黄叶茶梗
¥110000/台
深圳市中瑞微视光电有限公司
  • 公司名称:深圳市中瑞微视光电有限公司
  • 工商注册号:440306111329418
  • 法定代表人:傅广森
  • 成立日期:2014-09-177年
  • 注册资本:1500万人民币
  • 企业类型:有限责任公司
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:宝安局
  • 注册住所:深圳市宝安区沙井街道马安山社区南环路305号第5号厂房和第C栋厂房2层
  • 经营范围:色选机、机器人、自动化设备、农业机械设备、光电产品及配件的研发、设计与销售;计算机软件、人工智能视觉系统、机器人系统的研发、设计、与销售;国内贸易,货物及技术进出口。(法律、行政法规、国务院决定规定在登记前须经批准的项目除外)^色选机、机器人、自动化设备、农业机械设备、光电产品及配件的生产。
各种茶叶渣压榨机
品牌:嘉科 净重:1500 功率:5.5 电压:380 产地:新乡 更新时间:2021-03-11 11:28
摘要:茶叶渣压榨机和凉菜、中药渣压榨机相似。粘滑物料使用特制螺旋压榨机。一般有颗粒比较涩的物料,如锯末等,采用单螺旋压榨机、
电议
河南嘉科机械设备有限公司
  • 公司名称:河南嘉科机械设备有限公司
  • 工商注册号:
  • 法定代表人:贾玉祯
  • 成立日期:2009-09-2112年
  • 注册资本:100万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:新乡市牧野区市场监督管理局
  • 注册住所:新乡市牧野区王村镇李庄村村北
  • 经营范围:机械设备的研发、制造、销售、安装及技术服务;以上商品的进出口经营
微波茶叶烘干杀青机的原理 济南微波设备厂家
产品用途:杀青 外形尺寸:11000*1200*2200 净重:1000 功率:30 电压:380 产地:济南 更新时间:2019-09-03 14:59
摘要:微波茶叶杀青的原理主要是利用迅速升温来钝化鲜叶的的活性氧化酶,抑制鲜叶中的茶多酚等酶加速氧化,防止在后续烘干过程中发生色泽严重改变,同时挥发鲜叶的腥草...
¥90000/台
山东立威微波设备有限公司
  • 公司名称:山东立威微波设备有限公司
  • 工商注册号:370102200159332
  • 法定代表人:朱成栋
  • 成立日期:2014-09-237年
  • 注册资本:2000万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:济南市天桥区市场监督管理局
  • 注册住所:山东省济南市天桥区蓝翔路15号时代总部基地二区16号1F-2F
  • 经营范围:机械设备、农业机械、矿山机械、净化设备、仪器仪表、医疗器械、安全防护用品、空气净化设备、水处理设备及配件的生产、销售、安装;家用电器、仪器仪表的技术开发、销售、技术咨询、技术服务;机电设备安装工程以及其他法律、法规、国务院决定等规定未禁止和不需经营许可的项目。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
QD-60A颗粒种子调料茶叶分装机封口机
产地: 更新时间:2019-04-24 19:50
摘要:颗粒种子调料茶叶分装机封口机全不锈钢外饰,符合GMP规范要求。2、电脑控制器,选用CPU蕊片,进口开关电源供电。所以功能均采用按键操作,数码显示。3、在40-60...
¥28800
上海钦典机械制造有限公司
  • 公司名称:上海钦典机械制造有限公司
  • 工商注册号:310114002081968
  • 法定代表人:卓美华
  • 成立日期:2010-02-0512年
  • 注册资本:118万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:嘉定区市场监管局
  • 注册住所:嘉定区南翔镇纬五路8号2幢南侧
  • 经营范围:包装机械的生产、加工及销售,机械设备及配件、包装材料、家用电器、机电设备、电子产品、管道配件的销售,从事货物及技术的进出口业务。 【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】
香菇烘干机 茶叶金银花番薯笋干食用菌烘干机 地瓜烘干设备烘干箱
产地:随州市 更新时间:2019-05-08 10:50
摘要:香菇烘干机 茶叶 金银花 豆角   番薯  莴笋 辣椒  食用菌 烘干机  亲,现在购买本店的烘干机产品,每台立送两支温湿计!多买多送哦! 1.25米 &n...
电议
湖北佳润机械有限公司
  • 公司名称:湖北佳润机械有限公司
  • 工商注册号:421300000078593
  • 法定代表人:魏晓群
  • 成立日期:2017-01-185年
  • 注册资本:100万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:随州市市场监督管理局
  • 注册住所:随州市曾都区南郊瓜园五组解放路322号平安驾校西巷
  • 经营范围:农用机械设备及配件、食用菌机械及配件、五金交电、电动工具、机电设备、轴承及配件、电子产品(不含无线发射装置及地面卫星接收设备)销售;农业机械设备制造。(涉及许可经营项目,应取得相关部门许可后方可经营)
湖南永州茶叶烘干*蓝冠高温热泵烘干机
产地:东莞 更新时间:2019-04-20 12:37
摘要:     热泵干燥烘干技术 应用随着工业化生产规模的不断扩大,传统的 烘干效率 和高成本的烘干方法越来越不能满足现有的需求。热泵作为一项新型、节能...
¥35000
东莞市蓝冠环保节能科技有限公司
  • 公司名称:东莞市蓝冠环保节能科技有限公司
  • 工商注册号:441900000214699
  • 法定代表人:申卫红
  • 成立日期:2001-08-1520年
  • 注册资本:500万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:广东省东莞市工商行政管理局
  • 注册住所:东莞市寮步镇寮步社区寮茶路10号寮步生产力促进中心B1栋一楼(二区)、二楼
  • 经营范围:农用机械、太阳能热水设备、太阳能光伏产品、热泵供热设备、烘干除湿设备、五金产品、机电产品的研究、开发、设计、加工、生产、销售、安装、维修;建筑机电设备安装工程施工、维修;销售工矿产品、初级农产品;货物进出口;餐厨垃圾处理设备销售、维修;汽车销售;汽车零配件及用品的批发和零售;消防设备、器材的批发、零售、维修;通用机械设备销售、维修;仪器仪表批发、零售、维修;金属材料批发、零售;装饰用塑料、化纤、石膏、布料零售;批发业、零售业;新材料技术咨询、交流服务;技术开发服务;技术咨询服务。
科尔茶叶杀青先进的设备微波茶叶杀青机
品牌:科尔微波 产品用途:茶叶杀青 外形尺寸:12000×1000×1700 净重:100 功率:60 产地:周口市 更新时间:2020-07-15 12:41
摘要:茶叶杀青机采用微波能是近年才开始流行的杀青方法,尤其近一年以来微波茶叶杀青机已经成为中*茶叶和高品质金银花、金花茶等品质至上茶品的加工主流。仅需要通上...
¥128000/台
郸城县科尔微波创新科技有限公司
  • 公司名称:郸城县科尔微波创新科技有限公司
  • 工商注册号:411625000062266
  • 法定代表人:刘风超
  • 成立日期:2017-08-034年
  • 注册资本:600万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:周口市郸城县市场监督管理局
  • 注册住所:郸城县工业园区1号
  • 经营范围:电子机械设备、微波能应用设备、电磁及微波系统和零部件、新型纳米材料、微波化学设备及器件、软件的应用设计、研发与销售,开展科技咨询服务及技术转让业务;新材料、新能源新工艺的技术开发、推广、销售业务;货物及技术进出口;批发、零售:微波器件、隔热保温材料、电子及半导体器件器材、化工原料及产品、金属材料、纳米材料、机械设备、机电产品、五金材料及电缆电线。(以上经营范围中属于法律、行政法规和国务院决定规定须经批准的项目,应当依法经过批准后方可经营)
国产全自动小型绿茶色选机6CSX-136S
品牌:迅亿捷 产品用途:绿茶筛选加工 外形尺寸:1035*1934*2223 净重:400 功率:1.2-1.6 产地:深圳市 更新时间:2020-04-25 11:47
摘要:茶叶色选机适用于单枞茶、普洱茶、岩茶、绿茶、红茶、黑茶、龙井茶、大红袍、桂花茶、毛尖茶、金骏眉、白毫、香茶、甘草、铁观音茶等多个品种色选使用。
¥110000/台
深圳市迅亿捷自动化设备有限公司
  • 公司名称:深圳市迅亿捷自动化设备有限公司
  • 工商注册号:440306106224788
  • 法定代表人:傅广森
  • 成立日期:2012-05-1110年
  • 注册资本:50万人民币
  • 企业类型:有限责任公司
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:宝安局
  • 注册住所:深圳市宝安区沙井街道马安山社区南环路305号第C栋厂房1至2层
  • 经营范围:自动化设备、机械设备、贴标机、包装设备、色选机、农业机械设备及配件、模具及配件的技术开发及销售;国内贸易、货物及技术进出口。(法律、行政法规、国务院决定规定在登记前须批准的项目除外)^自动化设备、机械设备、贴标机、包装设备、色选机、农业机械设备及配件、模具及配件生产。
茶叶烘干机强流除水机
产地:潍坊 更新时间:2021-04-22 12:10
摘要:您专业生产放心食品,我们为您提供专业放心设备! 销售热线: 13506498762 QQ : 1839357415 王经理 茶叶烘干机 是放心机械多年来对茶叶烘干专门设计的一种烘干...
¥27000
诸城市放心食品机械有限公司
  • 公司名称:诸城市放心食品机械有限公司
  • 工商注册号:370782200013005
  • 法定代表人:王延荣
  • 成立日期:2011-01-0611年
  • 注册资本:680万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市密州街道人民东路东段路南王合头村
  • 经营范围:加工、销售食品机械、屠宰机械、农牧机械、不锈钢制品;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
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实力厂家
微波茶叶烘干杀青机的原理 济南微波设备厂家 山东立威微波设备有限公司
  • 公司名称:山东立威微波设备有限公司
  • 工商注册号:370102200159332
  • 法定代表人:朱成栋
  • 成立日期:2014-09-237年
  • 注册资本:2000万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:济南市天桥区市场监督管理局
  • 注册住所:山东省济南市天桥区蓝翔路15号时代总部基地二区16号1F-2F
  • 经营范围:机械设备、农业机械、矿山机械、净化设备、仪器仪表、医疗器械、安全防护用品、空气净化设备、水处理设备及配件的生产、销售、安装;家用电器、仪器仪表的技术开发、销售、技术咨询、技术服务;机电设备安装工程以及其他法律、法规、国务院决定等规定未禁止和不需经营许可的项目。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
中瑞微视双层单通道小型茶叶色选机色选机 深圳市中瑞微视光电有限公司
  • 公司名称:深圳市中瑞微视光电有限公司
  • 工商注册号:440306111329418
  • 法定代表人:傅广森
  • 成立日期:2014-09-177年
  • 注册资本:1500万人民币
  • 企业类型:有限责任公司
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:宝安局
  • 注册住所:深圳市宝安区沙井街道马安山社区南环路305号第5号厂房和第C栋厂房2层
  • 经营范围:色选机、机器人、自动化设备、农业机械设备、光电产品及配件的研发、设计与销售;计算机软件、人工智能视觉系统、机器人系统的研发、设计、与销售;国内贸易,货物及技术进出口。(法律、行政法规、国务院决定规定在登记前须经批准的项目除外)^色选机、机器人、自动化设备、农业机械设备、光电产品及配件的生产。
专业茶叶杀青机微波光波结合设备 山东康来机械设备有限公司
  • 公司名称:山东康来机械设备有限公司
  • 工商注册号:370103200164440
  • 法定代表人:彭银海
  • 成立日期:2016-02-056年
  • 注册资本:1000万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:济南市槐荫区市场监督管理局
  • 注册住所:山东省济南市槐荫区济水上苑4号楼110号商铺
  • 经营范围:机床设备、真空干燥设备、食品设备、制药设备、化工设备的加工销售、维修安装;不锈钢制品的生产、销售;批发、零售:五金产品,电子产品,建材;机械设备的技术开发、技术转让。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
茶叶烘干机强流除水机 诸城市放心食品机械有限公司
  • 公司名称:诸城市放心食品机械有限公司
  • 工商注册号:370782200013005
  • 法定代表人:王延荣
  • 成立日期:2011-01-0611年
  • 注册资本:680万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市密州街道人民东路东段路南王合头村
  • 经营范围:加工、销售食品机械、屠宰机械、农牧机械、不锈钢制品;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
湖南永州茶叶烘干*蓝冠高温热泵烘干机 东莞市蓝冠环保节能科技有限公司
  • 公司名称:东莞市蓝冠环保节能科技有限公司
  • 工商注册号:441900000214699
  • 法定代表人:申卫红
  • 成立日期:2001-08-1520年
  • 注册资本:500万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:广东省东莞市工商行政管理局
  • 注册住所:东莞市寮步镇寮步社区寮茶路10号寮步生产力促进中心B1栋一楼(二区)、二楼
  • 经营范围:农用机械、太阳能热水设备、太阳能光伏产品、热泵供热设备、烘干除湿设备、五金产品、机电产品的研究、开发、设计、加工、生产、销售、安装、维修;建筑机电设备安装工程施工、维修;销售工矿产品、初级农产品;货物进出口;餐厨垃圾处理设备销售、维修;汽车销售;汽车零配件及用品的批发和零售;消防设备、器材的批发、零售、维修;通用机械设备销售、维修;仪器仪表批发、零售、维修;金属材料批发、零售;装饰用塑料、化纤、石膏、布料零售;批发业、零售业;新材料技术咨询、交流服务;技术开发服务;技术咨询服务。
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  • 全国各地脱贫致富 制冷设备、茶叶机械保障品质安全 ?为打赢脱贫攻坚战,湖南省株洲市炎陵县重点打造黄桃、红茶、油茶、花卉、中药材、蔬菜等八大产业基地。目前,黄桃已成为山区农民的“脱贫果”“致富果”。而其它产业的发展也促进农业增效、农民增收、农村经济发展,已成为该县脱贫的支柱性特色农业产业,为该地一举脱贫摘帽发挥了关键性作用。那么, 冷库 、炒茶机、油脂设备等又在产业发展中发挥着怎样的作用呢? ? ?红茶:炒茶机省时省力 污染小 ??笔者了解到,红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。其中,若是以工业化生产,则会用到揉捻机、炒茶机、茶叶烘干机等茶叶设备。我们知道,传统以煤、木柴作为燃料的加工设备制茶,不但成本高、劳动强度大,而且温度、火候都难以控制,制出的茶叶色泽差、香气淡。电炒茶机的出现,不仅保证了茶叶的制作品质,还告别了烟熏火燎的柴火炒茶时代。 ?(网络配图) ??油茶:冷榨工艺品质好 ??油茶,因其种子可榨油供食用,故名茶油,其色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油。一般来说,油茶籽榨油需要使用油脂加工设备,如精炼设备、压榨机。不过,值得一提的是,油茶籽采用冷榨和温压榨制取工艺有所不同。前者工艺较为简单,毛油质量好,节省能源,运行成本低和设备投资少,占地面积小等优点。而后者采用高温压榨制油技术,会对茶油中的营养成分造成损坏。 ??黄桃:冷库、冷链运输延长产品保鲜期 ??黄桃虽然成为地方农民的“脱贫果”“致富果”,但是其产业发展也存在一些问题。黄桃采摘后,如果自然存放,2天左右就开始变形,10天左右开始变质;如果冷藏存放,会明显影响果品水分,口感大打折扣。由于黄桃自身特性,不能磕碰,不易存储、运输,常温放置易腐坏变质,保鲜期是黄桃绕不开的话题。目前,不少地方通过筹建冷库对水果进行存储,再通过冷链运输方式将水果销往全国各地。 ??当然,黄桃也可以放入冷库中储藏,不仅防止产品腐坏变质,延长保鲜期,同时还能根据季节性规律和市场销售情况,适时上市,在一定程度上提高产品价值。在运输环节,通过采用冷链车运输,可以很好地使黄桃处于低温运输,保证产品质量安全。 ??花卉:窨制工艺保留风味口感 ??不少食用花卉,不仅根、茎、叶、花以及果实可供观赏,还可供制茶、酿酒、制药、提取香精等。在中国可供食用的花卉种类很多,如菊花、玫瑰、百合、芦荟、金银花、茉莉等。通常来说,这些可食用花卉植物的花、叶、果实主要采用窨制工艺制作,再经过一系列加工制成茶,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶保留原有浓郁香味,茶汤色深。 ??总的来说,不管是黄桃产业,还是其它红茶、油茶、花卉等产业的发展,都不同程度上促进当地农业增效、农民增收、农村经济发展,成为地方脱贫的支柱性特色农业产业。而相关 制冷设备 、茶叶机械、油脂设备等也在产业发展中扮演着重要的角色。
  • 全国各地春茶采摘加工忙 茶叶机械上阵担当排头兵 清明过后,春茶陆续进入采摘季,据悉炒制的明前龙井已经卖至上千元。绵延千年的种茶产茶历史中,采茶女、采茶歌成为茶文化的一部分。但是,随着现代茶产业标准化、规模化、产业化的发展,机械化成为新的发展方向,也是中国茶产业创建品牌、走向世界的关键一步。新茶开采,茶叶采摘机、炒茶机、茶叶加工生产线成为了一道亮丽的风景线。 在黄山休宁县,记者看到了一批新装备。据悉,当地新安红茶厂今年扩大生产规模,先后改扩建了厂房、安装了200千瓦专用变压器,此次又添置了20台烘焙提香机、3台揉捻机和1台红茶解块机等先进设备。据负责人介绍,该厂在春茶上市后,一天可生产优质红茶600公斤,吞吐芽茶鲜叶2700公斤,按每公斤芽叶240元计算,茶农直接受益64.8万元。 在贵州丹寨县,加工车间也异常繁忙。白天采摘的茶青需在当晚就进行加工,由此企业投入了230余万,建设茶叶加工基地,添置加工设备。茶青要经过杀青、揉捻、提香等七八道工艺才能制成茶干,每一道工序,都决定茶叶的质量。在各个茶叶加工车间,茶技师们正严格按照明前茶制作工艺规范操作,赶制明前茶,每一步都不含糊。 天南地北赛茶工,南京茶叶加工生产线也丝毫不懈怠,制茶车间制茶工人也在各个制茶工序中忙碌着。机械化是一大特点,但是如何进行的很多人并不知道。据介绍,采摘好之后需要经过风机去杂、分拣设备分级、加温杀青、机器揉制、手工搓制、烘干机烘干、再去杂质筛选,后期还涉及提香、包装等工序。每一个环节都十分重要,机械加入不仅提高了效率,而且更有助于茶叶产品品质的稳定。 有建设茶厂基础设施的,有推进机械化应用的,更有鼓励茶叶机械创新研发提升的。据悉,日照市采取了多重举措来提升茶叶生产机械化水平,其中便涉及机购置补贴的政策引导、争取农机化创新研发资金支持等,以为茶叶生产机械化提供机具支撑。当前,该市各类茶叶机械保有量达到3.7万台,绿茶加工已基本实现全程机械化,并朝着清洁化生产方向发展,茶叶清洁化生产流水线达到25条。 事实上,选择机械化不仅仅是产业发展的需要,就是相关企业根据现状做出的选择。近年来,改革的步伐不断延伸,茶厂不断在降成本和求效益之间寻求平衡。茶叶加工领域人士介绍,茶厂不断完善机械化水平,逐步替代人工。“例如,以前茶叶的晾晒都需要工人用茶匾装起来运到晾晒场地,现在这一环节由机械使用震动槽将茶叶直接运到指定地点,减少了人工成本。” 不管是从产业发展上考量,还是从企业效益上出发,茶叶生产加工机械化已经是一种大趋势。虽说整体机械化水平有所提高,但是依然有一些难题需要解决,例如,茶叶采摘过程中依然多以人工徒手采摘,一来是为了保障茶叶品质,另一方面也是我国现阶段的采茶机产品技术性仍有待提升。这种情况,不仅影响了春茶采摘加工上市的节凑,局部也出现了采茶用工荒的情况,给企业施加了压力。 综上所述,茶叶全程机械化工作的推进,还需进一步被重视。值此之际,食品机械设备行业需要和企业、协会、高校搭建科学的产研学体系,从设备研发、推广、改进上下功夫,不断提升科技含量和产品渗透率,为东方茶产业的光芒万丈贡献自己的一份力量。
  • 重庆永川:茶叶机械装备不断升级 特色产业光彩熠熠 随着农业现代化的推进,我国多地农村都实现了机械化作业,主要涉及水稻、小麦、玉米、高粱、茶叶等农作物。茶叶是重庆永川的特色产业,近些年来,该地不断改变茶叶生产加工方式,促进产业规模和市场效益的提升,茶叶机械的购入投资与生产应用效果显著。    永川区是重庆茶叶发展规划的3个主产区之一,现有茶园6.5万亩,“永川秀芽”目前是重庆唯一茶叶地理商标,是永川特有的针形名茶,茶叶产业是永川农业优势特色产业。因主要集中在山坡地区,受传统耕作模式和地理条件限制,机械化程度低,高昂的种植成本极大地阻碍了茶叶产业的发展。      为解决茶叶生产规模化、集约化、机械化和组织化程度偏低等现实难题,区农机推广站积极谋划,主动对接上级专项资金,2016年,争取特色优势产业重点环节机械化示范项目资金30万元,支持重庆五峰茗茶叶种植股份合作社对茶叶种植、加工机械进行升级改造。为确保项目建设成效,区农机推广站工作人员与业主深入机械生产企业和大型茶叶企业考察、比较,最终选择茶叶修剪机、茶叶采摘、茶叶烘干机等生产加工设备14台(套),目前,该批设备已进入安装调试阶段。据业主刘照树介绍,设备调试完成后,可年新增加名优茶产品15吨,新增产值120万元。
  • 黄山市新型茶叶机械推广现场会在祁门县召开 近日,黄山市新型茶叶机械推广现场会在祁门县召开,全市各区县农机部门和茶叶机械生产厂家负责人、茶叶生产大户参加了现场会。 参加现场会的人员集中在祁塔茶叶机械公司,观摩了新型茶叶机械制作名优茶技术要领,参观考察了祁门县茶叶机械化精深加工和红茶清洁化机械加工生产线。现场会上,与茶叶生产相关的耕整机、茶园除草机、茶叶采摘机等农用机械为茶叶生产大户们所钟爱,特别是祁塔茶叶机械公司运用自主知识产权生产的制作名优茶的新型茶叶机械—茶叶理条机更是吸引了许多参会者的眼球,大家认为新型茶叶机械为提高茶叶企业和农户茶叶生产加工能力、普及茶叶生产机械化、提升茶叶清洁化水平以及茶叶质量提供了可靠保障。 据了解,今年全市新型茶叶机械推广现场会在祁门召开,重点推介新型茶叶机械制作名优茶技术,旨在进一步提高山区农机化特别是茶叶新型机械的推广和运用,为提升全市茶叶加工质量打下坚实的基础。
  • 茶叶机械化生产是行业的必然趋势 近年来,茶叶机械化生产势在必行,各企业纷纷引进自动化生产线。茶叶加工清洁化、自动化生产取得新成效。我们欣喜地看到,我国茶叶加工技术装备进入全新时期。 近日,三明市清流县苏福茶业有限公司新建了占地面积近一万平方米的高标准、清洁化厂房,引进了全市首条全程自动化红绿茶加工生产线。该茶叶生产线总投资近3000万元,其中厂房建设2000万元,设备及配套设施建设1000万元,目前已进入安装、调试阶段,预计2月底前全部安装完毕,正式投入春茶生产。这条生产线主要用于加工红茶、绿茶,日产干茶2吨左右,年产量可达300吨。 无独有偶,落户宁德市东侨经济技术开发区的大不同茶业(福建)有限公司投资1亿多元,开发世界第一条全自动红茶加工线,年产红茶200多吨。该公司通过品牌打造与技术创新,已发展成为全国最具影响力的大型综合性现代化茶业生产企业。公司将进一步发挥龙头带动作用,提升茶产业发展,促进群众增收。 由浙江天一茶业有限公司投资80余万元引进的名优茶连续化自动化茶叶加工生产线经过近半年的努力,日前全面安装调试成功,名优茶加工技术改造工程已全面完成,今年春茶即可投入生产。 该条生产线按照天台山云雾茶传统加工工艺要求,采用目前国内最先进的电磁内热杀青机、推凉平台、连续揉捻机、连续理条机、燃油烘干机和温湿控推青设备等机械设备与技术。该设备可有效解决名优茶加工过程中鲜叶难以长时间推放保存;杀青时温度难以保持恒定和迅速改变,机器回转速度不可调等三个缺陷及茶叶在制品摊凉回潮时不落地的技术难题。 该设备的建成,实现茶叶加工过程中的连续化与自动化,标志着天台县茶叶加工技术装备进入到一个全新时期,名优茶加工连续化自动化技术应用走在全省前列。 总体而言,茶叶机械的投用,提高了生产效率,确保了茶叶品质,为我国迈向茶叶强国做出了突出贡献。
  • 劳动力成本上升:茶叶机械运用遵循最大价值化 茶叶生产机械化与手工化、批量化与个性化方面的讨论,近几年在茶行业热度一直很高。借鉴法国葡萄酒的酒庄经营模式,八马认为,所谓铁观音的传统,最大的特点就是要保持铁观音独特的“观音韵”和“兰花香”,高端铁观音有些环节是不能用现代技术代替的,比如铁观音的做青工序非常复杂,绝对是要看天做青、看青做青,要通过有经验的制茶师傅灵活掌握。但是,在其他环节,铁观音可以通过现代科学技术实现标准化、规模化,提升生产效率。 安溪感德铁观音制作研究会会长陈清元则表示,科技带动,是茶叶机械发展的必由之路,可促进产业升级,做大做强茶叶机械产业。“每一次茶叶机械的进步,都极大地推动了茶企的发展。茶机械自动化后,不仅可以解放人力,还能帮助企业扩大规模,生产更多大众化产品,满足消费者对茶叶量上的需求。 茶叶生产实现机械化的四大途径 一、机械应用由以茶叶加工为主,向茶树修剪、大宗茶采摘以及茶园除草等栽培管理延伸。在计划经济年代,农村劳动力充裕,茶叶生产过程中除茶叶初制运用机械之外,多数茶叶加工仍靠手工炒制。进入市场经济以来,农村劳动力大批外出务工,对劳动力密集型的茶叶产业造成较大冲击,这对茶叶加工机械化生产提供了机遇。 二、茶叶加工由以应用初制机械为主,向引进茶叶精、深加工机械发展。茶叶产业发展之初,主要是生产大宗茶,机械加工比较粗糙,茶叶机械加工处在初制阶段。从上世纪九十年代末开始,国内市场对大宗茶和精细名茶的需求不断增加,促使了部分茶叶加工专业户添置部分精制机械,大宗茶基本销往甘肃、宁夏等北方市场,而精细名茶则大多在本省和南方销售,从而实现了茶叶加工的初、精制并重。 三、从注重加工机械的应用,转向与贮藏、包装机械应用并举。茶叶生产是一项系统工程,从栽培到采收,从加工到贮藏、包装等都需耗费较多的劳动力,在劳动力成本不断上升的情况下,如何更多地应用机械,尽可能地减少用工量,是降低成本、提高效益的重要途径。据测定,人力手工加工每天仅能加工茗茶15斤,而利用机械每天可加工茗茶150斤,大大提高了生产效率,缓解鲜叶不能及时加工而降低了茶叶品质的现象。在注重加工机械应用的同时,也开始注重对贮藏、包装机械的引进与应用。 四、机制名优茶是推进茶叶产业化的有效途径。机械化生产名优茶是提高茶叶身价的需要。名优茶的价格的确不同于普通大宗茶。以平利为例:今年春茶总产量152吨,其中名优茶130吨(占总产量的85%),总产值1320.88万元(比手工制茶提高产值28.3%),加工总成本802.43万元(比手工制茶降低成本18.14%),单位产值相比手工制茶和机械制茶相差近10倍左右。机械化生产名优茶质量较好,价格上升较快,有利于茶农增收。 因此可以看出,茶叶生产是一项系统工程,从栽培到采收,从加工到贮藏、保鲜、包装等都需耗费较多的劳动力,在劳动力成本不断上升的情况下,如何更多地应用机械,尽可能地减少用工量,是降低成本、提高效益的重要途径。在注重加工机械应用的同时,也开始注重对贮藏、包装机械的引进与应用。
  • 茶叶机械的发展促进茶叶加工工程学的兴起 推进机械化标准化茶园建设,就是要以现有茶园为载体,通过建立机械化生产标准化技术体系与生物多样性立体复合茶园,降低茶农劳动强度,改善茶园生态环境,提高茶叶产品质量,生产绿色、生态、安全、优质的茶产品。 由湖北省宜昌市农机技术推广站等单位承担的国家级茶园机械化生产标准化示范区项目,于2013年10月12日通过国家标准化管理委员会农业标准化示范区验收考核组的考核验收。 考核组根据国家标准委制定的考核办法和考核评分标准,采取了听汇报、查资料、观现场、访问农户及实地考察等形式,对宜昌市茶园机械化生产标准化示范区的各项工作进行全面的考核。 验收考核组一致认为:宜昌市茶园机械化生产标准化示范区的工作,领导重视,措施得力,充分发挥茶园机械化生产的特点,取得了明显成效,各项示范任务圆满完成,达到了示范区预期工作目标,茶园标准化管理水平和机械化水平达到全省一流。验收考核组一致同意通过验收考核。根据《国家农业标准化示范区项目目标考核规则》,综合评分97分,因该项技术属创新,考核组给予了2分奖励,累计99分。 我国茶机行业发展存在的问题 一.基础研究薄弱。产品开发急功近利除一些规模较大的茶机企业注重研发外,一般茶机厂研发和设计能力极为薄弱,产品一味仿制,机器种类和型号虽繁多,但大同小异,体现不出特色。往往是一种较新颖的机器出现后,各厂蜂拥仿造,而对所存在的问题尤其是有关制茶质量的难题,很少去研究和解决。 同时,一种新产品投产前理应进行一些必要的制茶试验和试运转,然而这一点目前基本上被茶机生产厂家所忽略。一些机器往往是稍有“苗头”或仅是样机,如有客户委托就造,造出后就卖,并且往往夸大宣传,掩盖缺点,急功近利,造成不必要的损失。 二.企业规模小。条件差。制造水平低如前所述,目前约500家茶机制造企业中,仅有约100家较规范,其余均为规模较小,厂房简陋,设备条件差,制造水平低,主要靠手工操作的家庭作坊,产品质量难以保证。这些厂中又以生产龙井茶炒制机单一产品的厂家占大多数,更说不上有产品开发能力,其总数占目前全国茶机企业总数的50%以上。目前不锈钢在茶机上使用越来越普遍,但茶机行业当前的不锈钢加工水平却不令人满意,坑坑洼洼、色泽杂乱、焊疤突现等,普遍与食品行业存在明显差距。 三.茶园作业机械短缺。是茶产业发展的瓶颈国内目前尚没有一家采茶机和茶树修剪机生产企业,这些机器完全靠国外设在国内的厂家供应。同时,茶区对名优茶的机械化采摘呼声很高,据浙江茶区反映,每生产500克高档龙井茶,差不多要消耗4个采茶工一天的劳动,像浙江金华一茶叶企业拥有6000亩茶园,生产名优茶需要采茶工4000余人,由于难以解决,只好放弃大量的名茶加工,而尽量制作蒸青茶。茶园耕作机等就更为缺乏,国内虽然有少数小型茶园耕作机生产厂家,但不论是机器作业能力,还是生产数量,都难于满足茶区需求,而国外厂家提供的茶园耕作机等,同样因为动力不足等原因,大多都不适用于我国茶园耕作。随着农村劳动力不断紧张,采茶和耕作等茶园作业机械的短缺,已明显成为当前茶产业发展的瓶颈。 四.茶机使用安全问题尚突出正是由于我国大部分茶机企业规模小,设备差,缺乏设计能力,加之追求机器的低价位和针对经济实力弱小的农户销售,使所生产的机器质量低劣,造成近几年茶机操作人身事故不断发生,尤其以龙井茶炒制机造成的事故最为常见。 五.国家对茶机行业的扶持力度不够 目前茶机的开发研究,力量分散,列项难,国家支持力度小,已制约着茶机产业的深度开发。茶机企业税赋过重,需缴纳增值税、道路建设税、教育附加税、印花税、企业所得税,甚至还有厂房房产税等,把茶机这种支农产品与一般工业产品等同对待,缺少优惠政策,一些摊派和变相摊派也困扰着茶机企业。农民购买拖拉机,收割机,粮食烘干设备,水稻育、插秧设备等,中央和省财政一般都给予补贴,而在浙江等重点产茶省,茶购买茶机却得不到补贴。 我国茶机行业发展展望和建议 一.茶机科技资源。加大茶机研制开发力度鉴于目前茶机发展的实际需要,国家或有关重点省、市,应整合有关科研、教学和企业科技力量,建议财政给予一定的资金扶持,组建能统领全国或重点产茶省的茶叶机械研发中心,加大茶机研制开发力度,对茶机领域重大技术难题进行攻关研究。 二.适于规模化加工的茶机设备和生产线将受到欢迎像日本的茶叶经营模式一样,我国茶叶生产的发展,越来越向由农户“分散”经营茶园,专业茶叶加工厂收购鲜叶进行“集约”加工的方向发展。尤其是在茶叶产品实施Qs认证即市场准入制度后,将会加快上述“集约”加丁模式的推进速度。因此,今后茶机开发的发展方向,将重点转向规模化茶叶加工设备和生产线的研制开发。对于名茶机械而言,开发制茶性能良好、生产率更高的机器,以替代现行一家一户应用的农户型小机器,将是下一步茶机行业的重要任务。今后规模较大的茶叶加工企业将逐渐增多,要求所配备的茶机设备,一定要“规范成线”,即要求建成适当连续化的生产线,并尽可能实现自动控制,以实现最大限度地提高茶叶品质和节约制茶劳力。 三.茶园机械的研制开发和配套技术研究将受到特别重视鉴于我国当前茶园作业机械极度缺乏状况,应集中科技力量。开发我国具有知识产权的茶园作业机械。尤其要对名优茶采摘机械和配套采摘技术开展重点研究,力争在较短时间内,采取机械工程和栽培技术结合的开发方式,使名优茶采摘机械化有所突破。 同时,茶园机械耕作的前提,首先是要有适合我国茶区应用的茶园动力机(拖拉机)及其配套农具。上世纪80年代,浙江就曾研制成功一种“C一12型茶园拖拉机”并且配套了施肥、中耕除草和深耕等机具,还可以配套喷药和喷灌等作业机具,当时在我国茶区广泛应用,还小批量出口英国等地。然而因为种种原因,后来该机停止生产,但目前不少茶区,仍欲购该机。为此,建议浙江有关部门,在开展茶园耕作管理成套机械研制时,可从恢复和改进C一12型茶园拖拉机及其配套农具着手,在初步满足使用需求的前提下,再进行深度开发和研制。 四.茶机发展的趋势将更加注重食品安全和操作安全随着国际上茶叶出口“技术壁垒”形势的严峻和国内茶叶加工卫生要求的逐步严格,今后对茶机制造所使用的原材料要求将更为严格,茶厂投入使用的茶机,绝对不能有重金属、油污、烟雾等方面的产品污染。茶叶加工过程中,一定要保证鲜叶、在制叶和成品茶不与地面直接接触,以避免微生物超标和非茶叶物质混入。对茶机的操作安全将更为重视,在国家标准化委员会主持修改和新起草的20余个即将发布的茶叶机械标准中,首先一条就是茶机操作安全。 五.茶叶加工质量仍是今后茶机研发工作中的重中之重茶机的研制开发,首先应保证所加工的茶叶产品质量良好。然而,当前使用的茶叶机械中,不少却难以满足这一要求。例如目前在全国茶区广泛推广应用的龙井茶炒制机,不论是多槽式还是长板式机型,有其突出优点,但均有显着不足。多槽式炒茶机理条性能良好,但炒制的产品色泽欠绿翠;长板式炒茶机虽炒制的产品色泽绿翠,但理条性能不足,成茶条形往往过宽。这两种机器若单独使用,炒制的龙井茶品质,都难与手工炒制的传统产品相比,故龙井茶区也对此提出了质疑。这就要求茶机研制和生产单位进一步加强研究,从机器结构性能、机械配套和操作工艺等方面,综合攻克龙井茶机炒制质量欠缺的难题。 六.应减轻茶机企业和茶农购机负担茶机行业总体来说比较落后,目前还是以单机生产为主,荼机是扶贫、涉农、支农且季节性很强的产品。建议政府对茶机企业制定比一般工业产品有所优惠的税收政策,并在科研项目安排上给予倾斜,以便茶机企业为茶农提供质量更好、价格更为低廉的茶机产品。当然,茶叶一般种植于贫困山区,对于茶农购置茶机,政府更应给予一定的补贴。 随着现代科学技术的不断发展和各门学科之间的相互渗透,茶叶加工过程的机械化、自动化程度越来越高,如从手工作业发展到机械化作业,从单机作业发展到连续化作业,从人工操作发展到由计算机自动控制。在能源的利用上,从传统的柴、煤等固体燃料发展扩大到石油等液体燃料和气体燃料,并向利用太阳能等新能源的方向发展,从而更有利于生态环境的保护、进一步提高和稳定茶叶品质。茶叶加工业的发展,促进了茶叶加工工程学的兴起。
  • 茶叶机械自动化升级 炒茶机器人重磅出击 在人们传统的印象里,美丽的茶乡姑娘采茶、炒茶忙,再配上风景如画的茶园风光,构成了一幅绚丽多姿的生活画卷。但是在如今的茶叶生产过程中,这些看似美丽、实则繁琐而辛劳的活将渐渐被自动化设备所取代。 传统茶叶加工均为人工操作,每批茶青至少上、下架各三次,而该设备采用全自动化摊青及上青系统已完全由设备代替人工。在很长的一段时间里,我国茶叶的初制生产都依赖于手工采制,属于劳动密集型产业。每一泡好茶的诞生,总是凝聚了许多人的智慧与心血。据了解,一名制茶师傅每天平均能生产30斤左右的茶,而一条自动化设备全程智能化生产,能够日产1吨的红茶,全程操纵只需5个人,可以节约80%的人力成本。 俗话说,制茶更比种茶难,功夫不到白流汗。“现在愿意辛苦制茶的人真是越来越少了,更多的人愿意收茶、卖茶。”在茶行业已经待了十几年的陈先生感叹道,“年轻人都外出打工去了,本来就稀缺的人力资源现在更紧张了,很多传统手工制茶技术也得不到传承。”而自动化生产线的诞生,解决了劳动力匮乏的现状,无疑是茶业的重大的突破。 炒茶机器人可做20人的活 茶叶机械的广泛应用,有效地降低了茶叶生产过程中的劳动强度,提高了生产效率,确保了茶叶品质。长沙湘丰茶叶机械制造有限公司年初最新研制成功六轴工业机器人,它的效率非常高,在茶叶生产的流水线上,它可以“一个人”做以往生产线末端18至20人的活。该机器人目前为湘丰独家所有,专利正在申请中。 另外,机器人自动焊接工作站也是其特色成果。这个机器人不仅可以为湘丰茶机企业制造生产线,也为山河智能、三一重工、中国南车等世界知名企业提供良好的服务和解决方案。 作为湖南湘丰茶业有限公司的全资子公司,湘丰茶机是湖南省唯一从事茶叶机械研发和制造的国家级高新技术企业,在2012年底曾推出红绿茶兼用全自动生产线。这是行业内首条一线两用的茶叶自动化加工生产线,把绿茶加工与红茶加工型相结合,通过合并相同茶叶加工设备,致力于对制茶工艺进行改进和优化。 总结:现在,从田间作业到茶叶制作,再到后期的包装,全程都实现机械化了。从手工制茶到茶叶机械的产生,再到现在炒茶机器人的诞生,无一不证明了茶叶机械的自动化升级。我们欣喜地看到,利用“机器人”,红绿茶生产成一条全自动的生产线。
  • 实现茶产业现代化 茶叶机械不可小视 近日,笔者从桃林镇获悉,随着茶叶采摘的结束,该镇今年的茶叶生产已接近尾声,茶农喜获丰收。 近年来,由于大部分劳动力进城务工,留守村里的大多是老年人和妇女。每年采茶季节,山区雇工采茶也经常闹起“用工荒”如今,茶农的钱袋子鼓起来了,他们的观念也有所随之发生了转变,茶叶耕整地、植保实现了机械化作业,在运输、鲜叶杀青、揉捻、成型、干燥、包装方面也实现机械了作业。从去年开始已逐步走上了机械化采茶的新路。现在的了机械化比以前人工省力、省时、省钱,有效提高生产效率。 在从传统农业向现代农业迈进的过程中,机械的作用不可小视。可以说,没有机械的进步,就没有农业的发展,更没有农业的产业化与现代化。茶叶生产也不例外。茶叶机械的广泛应用,降低了劳动强度,提高了生产效率,确保了茶叶品质。茶叶机械的发展为该镇的茶叶生产注入了活力,他们先后建立了"经济作物(茶叶)机械化示范基地"引进了采茶机、茶叶修剪机、烟雾机、田园管理机、太阳能杀虫灯等。助推了绿茶产业发展步伐。 “除质量要求较高的明前茶还需人工采摘外,夏茶秋茶都可以用机械采摘,并对茶园微耕机、杀虫灯、采茶机、茶叶修剪机等机械进行补贴,政府真是想到茶农心坎上了。”桃林镇颖青有机绿茶生产了机械化推广示范基地负责人王景昌高兴地说。 为了有效降低茶叶生产过程中的劳动强度,提高生产效率,确保茶叶品质,该市农机部门积极引进、试验、示范、推广采茶、制茶新技术和新型机械今年市农机部门拿出200多万元农机购置补贴专项资金对经济作物机械推广进行了重点补贴扶持,补贴电动卷帘机、田园管理机、灭虫灯、采茶机、茶叶修剪机等各类经济作物机械千余台。 茶叶机械的引进和推广,不仅给桃林茶农带来了实惠,加速了桃林茶叶生产与加工步入了机械化农业的“高速路”提高了茶叶生产的效率,而且缓解了茶季用工的矛盾,还能起到缩短采茶周期、保证鲜叶品质的作用,有力地推动了经济作物机械装备优化升级和经济作物了机械化生产基地发展。
  • 推广茶叶机械化生产 促进茶产业转型升级 为进一步提高茶叶生产机械化程度,提升茶叶生产质量,加快推进农机现代化建设,9月27日,昭平县2013年茶叶生产机械化示范现场会在该县走马乡西坪茶园举行。在茶叶机械采摘演示现场,茶叶机械化采摘、修剪的机械大显神威,只见电动修剪机一会儿的功夫就将一排排茶树修剪得整整齐齐;特别是机械化茶叶采摘机让大家大开眼界。据了解,手工采茶一人一天最多只能采摘15-20公斤鲜叶,如采用机械采摘,一台双人采茶机一天可采茶800-1000多公斤。 广西壮族自治区农机局副局长江垣德指出,昭平县在茶产业机械化建设中发挥了积极作用,提升了茶叶生产机械化水平,创造了良好的社会效益和经济效益。他希望通过此次现场会,进一步提高昭平茶叶生产机械化程度,不断提升昭平县茶叶产业发展质量,打响“昭平茶”品牌,以点带面,在全区推广茶叶生产机械化技术,为做大做强全区茶产业而努力奋斗。 目前全县茶园面积17万亩,实施茶叶机械化技术生产的茶园达2万亩以上,有效提高全县茶园种植和茶叶采摘的机械化水平。自2009年茶叶生产机械化列入农机购置补贴范围以来,昭平县新增茶叶机械745台(套),目前全县茶叶加工企业近130家,拥有各种加工机械2200多台(套),加工设备和加工工艺整体水平比较高。预计今年可生产干茶7500吨,茶叶综合产值可达8亿元。 引进自动化红茶生产线 近日,昭平县凝香翠茶厂从浙江春江茶叶机械有限公司引进了一条机电一体化不落地红茶生产线。据了解,此生产线是广西引进的第一条自动化红茶生产线。 据悉,该生产线从茶青上机萎凋时间、萎凋温度、入揉捻机茶青量、揉捻时间、发酵温度、发酵时间、烘干温度和烘干时间等生产流程,均采用参数设定,机电自动控制进行,即设定好相关参数后,茶青上机至干茶成品出机,期间过程不需要人为再次操作。该生产线与原来的单机生产相比亮点较多:一是茶青自进厂到干茶成品出机实行不落地生产,避免茶青受到再次污染,更符合食品生产的卫生要求;二是工人劳动强度降低,工作效率提高;三是产品的质量更容易于控制,产品质量将更加稳定等。 目前今年的茶季已近尾声,昭平县凝香翠茶厂正在抓紧时间利用不同质量和不同品种的茶青的进行试产,并总结各种不同原料生产最佳产品的参数。预计明年春茶开采时该生产线将正式投入使用。 自动化设备代替人工成趋势 传统茶叶加工均为人工操作,每批茶青至少上、下架各三次,而该设备采用全自动化摊青及上青系统已完全由设备代替人工。在很长的一段时间里,我国茶叶的初制生产都依赖于手工采制,属于劳动密集型产业。每一泡好茶的诞生,总是凝聚了许多人的智慧与心血。据了解,一名制茶师傅每天平均能生产30斤左右的茶,而一条自动化设备全程智能化生产,能够日产1吨的红茶,全程操纵只需5个人,可以节约80%的人力成本。 俗话说,制茶更比种茶难,功夫不到白流汗。“现在愿意辛苦制茶的人真是越来越少了,更多的人愿意收茶、卖茶。”在茶行业已经待了十几年的陈先生感叹道,“年轻人都外出打工去了,本来就稀缺的人力资源现在更紧张了,很多传统手工制茶技术也得不到传承。”而自动化生产线的诞生,解决了劳动力匮乏的现状,无疑是茶业的重大的突破。 人力成本带来的巨大压力,推动了茶叶机械化发展,而利用现代高科技技术,实现茶叶的规模化、标准化、清洁化、节能化、智能化生产,实现品质与效率的‘双轨’追求,也是诸多茶企选用自动化加工设备的原因。
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